Vin Santo di Toscana
Ottenuto da grappoli di uve scelte fatte appassire  su stuoie di canna, poi lasciato per anni in piccole botti sotto il tetto per subire le escursioni termiche stagionali. Può raggiungere livelli di qualità eccezionale, tali da essere considerato uno dei migliori vini del mondo. Rara finezza e perfetto equilibrio rendono il Vin Santo estremamente armonico e longevo;i travolgenti profumi di miele, fiori bianchi e frutta lasciano in bocca fresca sapidità e notevole persistenza.

Chardonnay di Toscana
Ai colori giallo paglierino con tenui sfumature verdognole, dolce all'inizio si chiude su un'accattivante  nota amarognola ben equilibrata, profumata ed invitante. Frutto di una accurata selezione di uve in cantina, è di buona struttura, nell'insieme armonica con finale succoso e godibile.
Grappa 
Prodotta da uve di Nobile Chardonnay, affianca il profumo fruttato dei due vitigni e trova conferma nel sapore caldo e avvolgente, dal corpo potente e continuo, di grande struttura ed equilibrio.

Le Crete e i Tufi
Etichettati come vini da tavola  a Indicazione Geografica Tipica, hanno sapore pieno e morbido, colore di discrete intensità, equilibrati e piacevoli. Vini adatti ad ogni categoria di consumatori.Alla beva si dimostrano freschi, leggeri e armonici al palato; rappresentano la classica espressione di vini di annata di tutto pasto, senza eccessive pretese ma allegramente beverini.